Ouvert14 Rue René Cassin, 84400 Apt, France
Le menu à L'Atelier Escoffier propose des plats traditionnels revisités avec une touche moderne. Le chef privilégie des ingrédients locaux et de saison, garantissant des saveurs authentiques. Les entrées, comme les escargots et les œufs murettes, sont un régal pour les gourmets. Pour le plat principal, essayez les ribs grillés ou le fameux bœuf bourguignon. Les options végétariennes sont aussi bien représentées, rendant le menu accessible à tous. Les desserts, faits maison, ajoutent une touche sucrée à la fin du repas.
